Александр Кириченко

Баклажаны Калифалес Сегодня мы вам предлагаем очень оригинальный рецепт испанской кухни Баклажаны Калифалес. Это блюдо может быть подано как аперитив, закуска к бокалу вина или как отдельное горячее блюдо. В любом случае это будет интересно, неожиданно и очень вкусно! Ингредиенты 1 баклажан соль мука оливковое масло для жарки, большое количество Ингредиенты для пасты Орли 100 гр муки 1 зубчик чеснока 1 яйцо 8 гр сухих дрожжей 1 гр желтого пищевого красителя (или куркума) 100 гр пива соль Ингредиенты для соуса 200 гр красное сладкое вино 100 гр сахара Приготовление Баклажан режем на кружочки, которые затем разрезаем пополам. Солим и складываем дольки в сито, ч