Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Когда не знаешь, что приготовить в +35 — готовь холодный борщ со свёклой. Освежает, как кондиционер!
Сытный, прохладный, летний суп, который и освежит, и накормит. Готовится без хлопот, а вкус — на пять с плюсом! Отлично подойдёт как обед в жару или лёгкий ужин.
Что нужно (на 4–6 порций): - Зелёный лук — 100 г - Укроп — 100 г - Варёная свёкла — 2 шт. (около 600 г) - Огурцы свежие — 4 шт. (примерно 500 г) - Варёные яйца — 5 шт. - Кефир — 1 л - Сметана — 100 г - Минеральная вода (газированная или нет) — по желаемой густоте - Сок лимона — 3–4 ст. л. (по вкусу) - Соль — 0,5 ст. л. - Сахар — 1/3 ст. л. - Смесь перцев — по вкусу Как готовлю я: 1. Зелень мелко рублю — укроп и зелёный лук. Перетира