Предыдущая публикация
Вместе с Ольгой Бахман (Schwindt), Рецепты Мирой, Викторией Кребель, Надеждой Васькиной, Алёной Байбузой Торты 89609574499, Ириной Шкуратовой, Галиной Фадеевой (Масиковой), Ириной Мосиной, ChocoBox Шоколад Орехи, Еленой АН Русью Кондратьевой, Вкусными букеты Морозовск, Anna Hrairyan, Татьяной Кудашкиной (Бадиной), Мариной Фромич, Тортиками на заказом Яниной, Светланой Фещенко, Svetlyachok ♛, ✡ Ольгой Статкевич-Шамаевой✡, Марией Суругиной, Mia Sin, Ларисой ТОРТОДЕЛ, Екатериной Фрай, Л К, Amira 888, мариной колосок, Галиной Романовой, Юлией Хаевой, Торты на заказом Смоленск
Зефир в деталях.
Тариф Продвинутый (Е. Попова)
СОДЕРЖАНИЕ:
1 Модуль Вводный
Введение в курс и работу с зефиром
Инструменты
Насадки
Красители для работы
2 Модуль Зефир
"Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет
Авторский рецепт "Зефирное полотно"
Зефир на ягодах и фруктах
БЗК "Идеальный крем" на планетарном и ручном миксере
Приготовление пюре для зефира
Сохранение зефирной массы на долгий срок
Восстановление зефирной массы
Окрашивание зефирной массы
Окрашивание цветов из зефира
Хранение зефира
3 Модуль Цветы
Роза Глория
Георгин
Подсолнух
Хризантема
Калина
Ежевика
Лист дуба
Лист клена
Бузина
Лещина
Люпин
4 Модуль Композиции
Сборка букета на ножке
Сборка букета в композиции
5 Модуль Цветы, зелень и веточки
Гладиолусы
Герберы
Хризантема кустовая
Листья
Морошка
Гипсофил
Лиана
6 Модуль Лесная продукция
Грибы белые
Мухоморы
Кедровая шишка
7 Модуль Продукция из сада
Кукуруза
Виноград
Тыква
Груши
Облепиха
Ранетки
Желуди
8 Модуль Готовые решения
Сборка букета "Бабье лето"
Сборка букета "Осенний вальс"
Букет в корзине "Золотая осень"
Шляпная коробка "Вернисаж"
Гладиолус оформление
9 Модуль Школьная продукция
Мелки
Карандаши
Доска учительская
Учительские подарочные коробки
10 Модуль Хлебная продукция
Булочки синабоны
Батон
Колосья
Плетенка
Печенье
11 Модуль Дополнительные цветы
Роза большой насадкой
Пион
Георгин
Кучерявая хризантема
Сентябринки
Чертополох
Бархатцы
Цвет шиповника
Ягоды шиповника
Физалис
Лист папоротника
12 Модуль VIP-композиции
Сборка "Букет на миллион"
"VIP-композиция" в шляпной коробке
Сборка гладиолусов "Три ветки"
"Хлебная корзина"
Упаковка "Ярмарочной продукции"
Следующая публикация
Комментарии 57