Таня Лаврентьева

Они такие вкусные и пушистые

Ингредиенты: Мука 400 г муки Яйца 2 шт Соль Дрожжи 9 г Сахарный песок 2 ст.л Растительное масло 2 ст.л Теплое молоко 200 мл Разрыхлитель 6 г Сливочное масло 1 ст.л. Абрикосовый джем Растительное масло для жарки Способ приготовления: В ёмкость добавить муку, разрыхлитель, дрожжи, соль, сахарный песок, яйца, растительное масло, теплое молоко все перемешать миксером. Добавить сливочное масло, замесить тесто. Закрыть пленкой и оставить на 30 минут. Тесто разделить на порционные шарики. Слегка раскатать каждый шарик, придать форму лепешки. Оставить отдохнуть тесто на 15 минут. Обжарить на растительном масле с двух сторон на слабом огне. Смазать джемом и украс