Вера Маркелова

Очень вкусные луково-сырные оладушки на завтрак по простому рецепту. Намного вкуснее обычных. Нужно просто попробовать хотя бы раз и оценить вкус таких оладий. Ингредиенты: Лук зелёный – большой пучок (примерно граммов 100) Сыр твёрдый – 70 г Яйцо куриное – 1 шт. Сметана – 2 ст. ложки с горкой Мука – 2 ст. ложки Соль – пара щепоток (пол чайной ложки) Перец – четверть чайной Масло раст. – 50 мл для жарки ГОТОВИМ Пучок лука споласкиваем, встряхиваем и режем на мелкие кусочки. Солим и придавливаем толкушкой до сока. Кусочек сыра трём на мелкой тёрке. Сыр берём любой, который плавится. Только не сырный продукт! Иначе вкуса не будет. Пойдёт российский, пошехонский, костромской и

Котлеты из рыбы Бюджетный, потому что на выходе даже из 1 кг путассу от 20 и (чаще) более вкуснейших котлет!Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба. Мой младший сын совершенно не ел рыбу, ни в каком виде, просто беда была... И вот когда я впервые сделала эти котлеты и накормила всех своих домашних, ему и в голову не пришло это была рыба. Потом, конечно "секрет" был раскрыт. ИНГРЕДИЕНТЫ: На килограмм рыбы (любой, хоть путассу): Филе рыбы мелко порезать или порвать руками (в этом основной секрет рецепта) 2-3 яйца 2 больших луковицы (мелко порезать!) Соль, перец по вкусу По 4 столовые ложки майонеза и муки. Очень важно! Эти котлет

Рыбка в кляре на сковороде Ещё один доступный рецепт приготовления рыбы, жаренной в кляре на сковороде. В этот раз предлагаю кляр замесить на кефире или молоке. Рыба в кляре получается нежной, сочной, в хрустящей, румяной корочке. ✍️Ингредиенты (на 6 порций): ➕Рыба филе (минтай, хек, судак, палтус, треска, морской окунь) - 1 кг ➕Мука - 1,5 стакана ➕Яйца - 3 шт. ➕Молоко (или кефир) - 2 стакана (сколько уйдёт) ➕Зелень - 1-2 ст. ложки (по вкусу) ➕Соль - 1 ст. ложка (по вкусу) ➕Масло растительное (или жир) - 50 мл (сколько уйдёт) 🧑‍🍳Приготовление: Рецепт начинается с подготовки рыбы, если не используется готовое рыбное филе. Подготовленную рыбу следует нарезать небольшими кусо

Салат из свеклы и пекинской капустой отлично подходит на ежедневный стол: простой, быстрый и всегда вкусный

Приветствую вас на канале "Карамелька"! Невероятно вкусный салат "Патриот" из двух основных ингредиентов плюс заправка.