Евгения Иншакова

Готовим изумительно вкусное грузинское блюдо - чахохбили.

#чахохбили
Ингредиенты:
Курица - 1 кг
Лук репчатый - 4-5ш
Томаты - 6 ш
аджика - 1 ст.л
Кинза - небольшой пучок
сухой базилик -1 ч.л.
топленное масло - 30 г.
Чеснок - 4 зубчика
Перец чили - 1 -2шт.
Уцхо сунели - 1 ч.л.
имеретинский шафран - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л., (по необходимости).
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Автор: @sati_ps

Да, это супер вариант для любого застолья

#пирог
Ингредиенты:
Печень куриная - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 40 гр.
Соль перец и зелёный лук по вкусу
Заливка:
Яйца - 2 шт.
Сметана 15% - 2 ст.л.
Запекать 30 минут при температуре 180°
Автор: @euphoria_of_food