Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Кабачок (очищенный) – 1,5кг Лук – 600г Сахар – 200г Соль – 65г Чеснок сушеный – 1ч.л. Гвоздика – 6шт Томатная паста – 500г Уксус 9% - 100мл Перец черный молотый – 1ч.л. Перец чили – 1ч.л. Кабачок и лук нарезать кубиком. Положить в кастрюлю, в которой будете готовить. Посолить, перемешать и оставить на 10 минут. За это время кабачки дадут сок. Поставить кастрюлю на огонь, добавить сахар и варить с момента закипания на слабом огне 30 минут. Затем добавить сушеный чеснок, черный молотый перец, перец чили, гвоздику, томатную пасту и перебить в однородную массу погружным блендером. Добавить уксус, перемешать, поставить опять на огонь, накрыть крышкой и
Хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом перца в томатном соке. Делала в этом году — получилось невероятно ароматно! Муж уже утащил банку «на пробу»