День первый — Встреча
В понедельник на Масленицу делают первый блин, который напоминает солнце. По традиции его выпекали, но не ели сам, а давали нищим или бездомным. Иногда — оставляли на окне или у дороги в память об ушедших предках. Считалось, это принесёт семейное благополучие.

Понедельник, начало Масленицы, принято встречать торжественно. В старину в этот день люди только готовились отмечать праздник, обустраивали места для гуляний, строили снежные и деревянные горки, устанавливали качели. Из соломы и старой одежды делали символ зимы — чучело Масленицы, которое затем сжигали на седьмой день празднований.

В понедельник ходили в гости к родственникам, особенно к родителям жены. Это укрепляло семейные связи, а заодно помогало подготовиться к масленичным гуляниям. В начале празднования не ели блины, зато на стол ставили сыры, творог и рыбу, ведь Масленица — это Сырная Седмица.

Фото: на Масленицу украшали не только дом, но и улицу


День второй — Заигрыши
Во вторник на Масленицу делают зазывания. На второй день люди, уже готовые к празднику, народными песнями и танцами звали весну. С утра по деревням и городам велись шумные гуляния. Молодые люди наряжались в лучшую одежду и выходили на улицу, чтобы принять участие в развлечениях. Основными местами для посещения были катки, ярмарки и центральные площади городов.

По календарю этот день носит название «Заигрыши», так как он посвящён смотринам. Молодые девушки и юноши собирались в одном месте и «присматривались» друг к другу. Катания на санях, кулачные бои, хороводы — всё это создавало атмосферу непринуждённой радости. Парни старались привлечь внимание девушек, приглашая их покататься в расписных санях с самой крутой горы поблизости.

Родители также оценивали будущим зятьёв и невесток. В некоторых регионах существовала традиция шуточного сватовства: парня и девушку женили понарошку, чтобы проверить их реакцию и серьёзность симпатии друг к другу перед настоящей свадьбой.

Фото: ни одна Масленичная неделя не обходилась без народных гуляний


День третий — Лакомка (Скоромная среда)
В среду на Масленицу делают блины, только теперь тёща готовит для будущего зятя. День посвящён пышному застолью, поэтому и называется «Лакомкой». Хозяйка дома выпекала целые горы блинов, стараясь угодить зятю. Их подавали с маслом, мёдом, сметаной, вареньем и другими угощениями. На столе в среду обязательно появлялись пироги, медовуха и сбитень. Масленицу правильно праздновать так, чтобы от души насытиться. Ведь всего через несколько дней наступает пост.

Зачем тёща задабривала зятя? Отношения между ними в народе были поводом для насмешек, но в этот день они должны были быть тёплыми. Верили, что ласковая и щедрая тёща принесёт счастье дочери в браке. Если зять был доволен угощением и гостеприимством, это значило, что он уважает новую семью, а супружеская жизнь будет честной.

Фото: блины — традиционное блюдо на Масленицу


День четвёртый — Разгуляй (Широкий четверг)
В четверг на Масленицу делают главное — начинают настоящее веселье. Период так и называется «Разгуляй». В это время календарь-путеводитель по празднованию Узкой Масленицы заканчивается, так как наступает Широкая Масленица. Русский народ оставлял все дела и с головой окунался в гулянья, шумные ярмарки, забавы и состязания. Вспомним, что можно делать на Масленицу в четверг.
Кулачные бои — раньше мужчины соревновались таким образом в ловкости и силе. Но эти битвы были не враждебными, а скорее спортивными.
Катание на санях — богатые хозяева наряжали лошадей в колокольчики и яркие ленты, устраивая массовые катания. Это было не только забавой, но и показателем достатка.
Штурм снежного города — юноши в четвёртый день строили снежные крепости, которые потом брали приступом. Победителям выражали всеобщее уважение. Также это был способ испытать коня на верность — именно такой момент изобразил Василий Суриков на картине «Взятие снежного городка».
Огромные костры — вечером люди собирались у костров, водили хороводы, пели песни и зазывали весну.
Четверг считался днём ​​самого обильного угощения. За столом не просто ели, а пели частушки, вспоминали забавные истории, шутили и хвастались удалью.

Фото: чем богаче стол на Масленицу, тем лучше будет следующий год

День пятый — Тёщины вечёрки
В пятницу на Масленицу делают вкусное угощение для тёщи — блины. Это своеобразный ответ на вечер, когда в гости приходил зять. Теперь настал его черёд показать уважение и радушие. Поверье гласило, что чем лучше он встретит тёщу, тем крепче будет семейный союз с её дочерью.

К приглашению подходили с особым почётом. Зять отправлял за тёщей «зазывал» — специальных гонцов, которые звали её на пир. Встречать гостью было принято в любом случае с улыбкой (даже если отношения в другие дни были напряжёнными), а угощение должно было быть не хуже, чем в родном доме жены.

За столом собирались не только тёща, но и другие родственники, а сам зять старался быть гостеприимным хозяином — следил за тем, чтобы у всех было достаточно еды, поддерживал со всеми разговор. Особое внимание уделялось настроению главной гостьи: если она уходила довольной, это сулило мир и согласие в семье. Так пятница стала не просто днём угощения, но и настоящим испытанием для зятя: сможет ли он угодить дорогой тёще?

Фото: на Масленицу звали гостей и угощали блинами с разными начинками


День шестой — Золовкины посиделки
В субботу на Масленицу делают особый праздник для золовок — сестёр мужа. Этот день называется «Золовкины посиделки», и главной его героиней становилась невестка. Она приглашала золовок в гости, накрывала щедрый стол и старалась показать себя хорошей хозяйкой.

К угощению подходили с особым трепетом: пекли блины с разными начинками, подавали сладости, варенье, орехи, сбитень. Если у мужа несколько сестёр, невестке предстояло угодить каждой, ведь от этого зависит её положение в новой семье. Нередко золовки приходили не одни, а с подругами и родственницами, так что праздник превращался в настоящую девичью вечеринку.

На Масленицу обычаи по дням различаются, но веселье присутствует всегда. В субботу за столом звучали шутки и песни, рассказывали семейные истории, но иногда золовки устраивали невестке испытания (когда хотели проверить её умение вести хозяйство). Если отношения были добрыми, встреча обычно проходила в спокойной атмосфере. Верили, что чем радушнее окажется суббота, тем крепче будут семейные связи. Поэтому «Золовкины посиделки» — не просто застолье, а обязательный обряд.

Фото: главное место гуляний на Масленицу — центральная площадь посёлка или города


День седьмой — Проводы, или Прощёное воскресенье
В воскресенье на Масленицу делают несколько действий: прощаются с зимой и очищают душу от обид. День называется «Прощёное воскресенье». По путеводителю — это конец шумной и весёлой Масленичной недели, который подготавливает людей к Великому посту.

В воскресенье с самого утра наведывались в гости и просили прощения за всё, что накопилось за год. Люди разгуливали между домами родных и близких, произнося простые, но важные слова: «Прости меня». В ответ слышали: «Бог простит, и я прощаю». Это символический ритуал, который помогал избавиться от негатива и войти в новый период года с лёгким сердцем.

Кульминацией дня становилось сожжение чучела Масленицы — соломенного символа зимы, украшенного яркими лентами. Его поджигали под весёлые песни и пляски, прощаясь с холодами и встречая весну. В пепле сожжённого чучела иногда закапывали блинчики — такая жертва сулила богатый урожай.

Вечером семьи собирались за последним скоромным ужином, конечно, с блинами. Вспоминали хорошее и благодарили за проведённую неделю. После Прощёного воскресенья наступал пост — время тишины, размышлений и духовного очищения.