Светлана Моисеенко(Кожухова)

Тесто по этому рецепту раскатывается тонко, без особых усилий и не рвется! ЛУЧШЕЕ ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ 😍👍 НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: ✅Тесто: Мука – 600-650 гр. Соль – 1 ч.л. Вода – 190 мл. Растительное масло – 60 мл. Яйца – 2 шт. ✅Фарш: Фарш – 600 гр. Луковица – 2 шт. Чеснок – 3-4 зуб. Вода – 70 мл. Соль – 1 ч.л. ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Воду смешаем с растительным маслом . Благодаря добавлению растительного масла в таком количестве тесто будет эластичным и податливое в работе. К воде с маслом разбиваем 2 яйца, добавляем соль и еще раз все хорошо перемешиваем. Теперь постепенно добавляем муку и замешиваем тугое, эластичное тесто. Даем полежать минут 15-20 в мешочке при ко