ГУРМАН С любовью к еде

Творожная запеканка" Вкус детства".😊 Ингредиенты: ✔Творог-600гр ✔Сметана 15%-100гр ✔Яйца-2шт ✔Манка-2,5ст.л. ✔ Сливочное масло-50гр(растопить) ✔ Подсластитель любой по вкусу-сахар, мёд, или сахзам. В оригинале 2ст.л. сахара ✔ Ванильный сахар-1ч.л. ✔Разрыхлитель-1/3ч.л. Всё перемешиваем блендером и отправляем в духовку на 30 минут 200 градусов. Подаем с чем любите: со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой.😉

Творожная запеканка по-маминому рецепту Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога): 1 кг творога 3-4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. манки 100 мл молока ваниль 1 ч.л.разрыхлителя 70-80 г сухофруктов (изюм,курага,чернослив, финики) 4-5 капель ромовой эссенции (на ваше усмотрение) сметана, чтобы обмазать верх Приготовление: 1. Творог хорошенько перетереть. 2. Добавить ваниль. Продолжая перетирать, добавляя по одному яйцу. 3. Добавить сахар. Насколько она будет сладкая зависит от вас и вашего вкуса. 4. Можно добавить ромовую эссенцию. 5. Добавляем манку, перемешиваем. Затем следует молоко. 6. В самом конце добавляем разрыхлитель,затем сухофрукты и перемешиваем. 7. Оставляем примерно на 20-30 минут, ч

Рыбка в омлете"🐬🥚 Как и утро многих мамочек, мое начинается с "прогулки" 😌 со старшей дочкой до садика!! Переодеть, поцеловать, расписаться, глянуть меню.... И тут .... даже на вкус почувствовала из памяти, как же это вкусно: "Рыба в омлете". И как все генеальное - просто!!!!!!!👍🏻 Берем (у меня на три порции): Филе рыбки (можно от самой простой, до изысканной)🐋 Морковка 1 шт🥕 Лук 1 шт 😢 5 яиц = 250 мл молока, соль по вкусу.🥚🧂🥛 Сыр по вкусу🧀 Лук и морковку измельчаем и тушим до мягкости. Рыбку обжариваем, на минимальном количестве масла. Берем форму, кладем: морковку+ лук, рыбку. Сверху заливаем омлетом по этому рецепту https://vk.com/club170782819?w=wall-170782819_63. Ставим в

✍🏻 😇 Голландский рулет 😇 ✍🏻 Ингредиенты: 🔹 упаковка слоёного теста 🔹 ветчина 🔹 помидор 🔹 маринованные огурцы 🔹 сыр 🔹 горчица 🔹 яйцо 🔹 специи и 🔹 травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Приготовление: 1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. 2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. 3. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. 4. Посыпаем перцем и совсем немного травами. 5. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. 6. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата. Выпекать до готовности. 7. Возможные вариации: ветчину можно за