Предыдущая публикация
00:15
Пекинские голубцы
Пекинская капуста – 500 г (12 листов)
Фарш (из голени индейки) – 450 г
Лук – 1 шт (150 г)
Шампиньоны – 200 г
Соевый соус – 30 мл
Яйцо – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
1️⃣Вскипятите воду. Окуните каждый лист пекинской капусты в кипяток на 1-2 минуты до размягчения.
2️⃣Выложите размягченные листья на тарелку стопкой.
3️⃣Лук пробейте в блендере до состояния кашицы, шампиньоны нарежьте кубиками.
4️⃣В миске соедините фарш, луковую кашицу, нарезанные шампиньоны, яйцо, соевый соус, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5️⃣Выложите начинку на капустный лист и заверните плотно.
6️⃣Разогрейте сковороду и обжарьте голубцы с двух сторон до золотистой корочки.
7️⃣Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите в собственном соку до гововности.
Приятного аппетита😊
#голубцы #голубцырецепт #голубцыдомашние #зож #зожпп #зожрецепты #ппрецеты #ппрецептыблюд
Следующая публикация
Нет комментариев