Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
На 3 кг грибов взять 6 стаканов воды (стандартные), всыпать 9 ч. л. соли и 1,5 ч. л. сахара, влить 75 мл уксусной эссенции, дополнительно добавить 30 горошин черного перца, 15 горошин душистого и 6 лавровых листов. Грибы предварительно лучше отварить, затем проварить в маринаде минут 15. Уксус влить в самом конце. Закатать.