Рыба в кляре, вкус незабываемый, попробуйте приготовить Продукты (на 6 порций) Рыба филе (минтай, хек, судак, палтус, треска, морской окунь) - 1 кг Мука - 1,5 стакана Яйца - 3 шт. Молоко (или кефир) - 2 стакана (сколько уйдет) Зелень - 1-2 ст. ложки (по вкусу) Соль - 1 ст. ложка (по вкусу) Масло растительное (или жир) - 50 мл (сколько уйдет) Рецепт начинается с подготовки рыбы, если не используется готовое рыбное филе. Подготовленную рыбу следует нарезать небольшими кусочками. Затем приготовить из яиц, кефира (молока) и муки кляр консистенции густой сметаны, посолить. Обмакивать кусочки рыбы в кляр вилкой. Разогреть сковороду, налить растительное масло (или жир). Рыбу быстро выкладыва
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.