Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Турецкая ялама — нежные лаваши с сочной мясной начинкой. Идея для ужина всей семьи!
Ялама — это традиционное турецкое блюдо из мягких тонких лавашей, промазанных ароматной мясной начинкой. Отличная альтернатива пицце или мясным пирогам: нежное, сочное и очень сытное блюдо!
Для лавашей:- Мука — 500 г
- Тёплое молоко — 400 мл
- Соль — 1 ч. л. (12 г)
- Дополнительно: ½ стакана муки для подсыпки
Для начинки:
- Фарш (говядина или смесь) — 500 г
- Лук — 2 средние головки
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Зелёный перец — 2 шт.
- Перечная паста — 1 ст. л. (можно заменить томатной)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Помидор (большой) — 1 шт., натёртый
- Растител
Поделилась темой
Домашний хлеб за 1 час — мягкий, пористый и без заморочек! Покупной больше не нужен
Идеально быстрый и такой домашний рецепт
Сегодня приготовим мягкий домашний хлеб. Рецепт очень лёгкий, под силу каждому — из самых простых и доступных ингредиентов. Готовится быстро, а результат — просто отличный: пористый мякиш, пружинистая текстура, хлеб не крошится. Попробуйте приготовить сами — и вы больше не захотите покупать хлеб в магазине.Ингредиенты:
- Пшеничная мука в/с — 350 г
- Сухие дрожжи — 5 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Тёплая вода (38–40 °C) — 210 мл
- Растительное масло (без запаха) — 30 г
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку. Добавляем соль, сахар и сухие дрожжи.
Поделилась темой
Запеканка из кабачков с курицей и сыром
Ингредиенты:Куриное филе — 500 г
Кабачок — 250 г
Помидор — 1 шт. (крупный)
Яйца — 2 шт.
Сметана — 200 г
Сыр (моцарелла, сулугуни или другой) — 100 г
Укроп — по вкусу
Соль, специи — по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180°C.
Куриное филе нарежьте кубиками и выложите первым слоем в форму для запекания.
Кабачок нарежьте кружочками и распределите поверх курицы.
Взбейте яйца со сметаной, добавьте соль и специи. Полученной смесью залейте ингредиенты в форме.
Сверху выложите ломтики помидора, посыпьте укропом и тёртым сыром.
Запекайте 50–60 минут до золотистой корочки.
Готово! Ароматная и сочная запеканка отлично подойдёт как для се
Поделилась темой
Гости отказались от торта, когда появилась домашняя пахлава!
Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшую пахлаву. Этот рецепт несложный, но результат заставит вас восхищаться. Сочные слои теста, ореховая начинка и ароматная медовая пропитка – идеальный десерт для любого случая.
Тесто:- мука – 300 гр + 2 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- соль – 1 щепотка
- сливочное масло – 150 гр
- сметана – 3,5 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
Прослойка:
- грецкие орехи – 250 гр в измельченном виде
- сахар – 200 гр
- кардамон (либо корица, ваниль) - по вкусу
Дополнительно:
- желток для смазывания – 1 шт.
- орехи для украшения – 40 гр
- масло сливочное для заливки – 80 гр
- мед для пропитки – 3,5 ст.л.
- Темпе
Поделилась темой
Сочные куриные палочки в хрустящей пенке — без сухости и хлопот! Этот способ вас удивит
Не все любят готовить куриные грудки, потому что, если их передержать, они становятся сухими и невкусными. И сегодня я расскажу вам, как приготовить куриные грудки без проблем — сочными, ароматными и с золотистой корочкой.
Ингредиенты:- Куриное филе — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Специи для мяса — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Крахмал — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Берём 2 куриные грудки и нарезаем на палочки — поперёк волокон, так мясо получится особенно нежным. Если палочки получаются слишком длинными, разрежьте их пополам.
2. Каждую палочку акку
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
588
- Юрий ШайкинЛипецк
- Ольга Нечаева (Шестых)Воронеж
- Зиночка ТанинаСтаврополь
- Роман Васильков 84Москва
- Галина АнисимоваЛипецк
68
- Картинки с Добрым утром..от АлИсКи...214663 подписчика
- ПОЗДРАВЛЕНИЯ ♥ ПОДАРКИ ♥ ПОЖЕЛАНИЯ ♥107547 подписчиков
- Софья@ПетербургиЯ1655 подписчиков
- Телеканал Царьград305034 подписчика
- Славяне281341 подписчик