Иван Миллер

Отбивные с ананасами и сыром

Ингредиенты:
Свинина 700 г
Консервированные ананасы 6-8 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Твердый сыр 150 г
Соль, перец по вкусу
Майонез 4-5 ст.л.
Оливки для украшения (по желанию)
Приготовление:
Подготовка мяса:
Нарежьте свинину на куски и отбейте.
Соление и перчение:
Посолите и поперчите отбивные. Выложите их на противень.
Добавление лука:
Нарежьте лук полукольцами и выложите на отбивные. Немного смажьте майонезом.
Выкладывание ананасов:
Выложите кольца ананасов, предварительно слив с них сироп.
Запекание:
Отправьте в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
После посыпьте тертым сыром. Каждый кусочек можно украсить оливками.
Отправьте в духовку еще на 15 минут.

Внуки и муж в восторге.

Сочные чебуреки с творогом: топ рецепт
Ингредиенты
для теста:
Кефир — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — ½ ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Мука — 500 г
Ингредиенты для начинки:
Творог — 500 г
Соль — ½ ч.л.
Яйца — 2 шт.
Приготовление чебуреков с творогом:
Приготовление теста:
В миске соедините кефир с яйцом, добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.
Добавьте разрыхлитель, затем постепенно введите муку. Замесите мягкое и эластичное тесто.
Оставьте тесто под полотенцем на 10 минут, чтобы оно стало более податливым для раскатки.
Приготовление начинки:
Смешайте творог с яйцами и солью. По желанию, для сладкого варианта добавьте немного сахара или варенье в твор