Татьяна Асеева

Тефтельки с гречкой в томатно - сметанном соусе! Супер вкусные Гречаники !

Тефтели - замечательное изобретение кулинаров прошлого. В мясной фарш традиционно добавляют рис, но и гречка, и овощи, и картофель тоже отлично подходят для приготовления тефтелей. Перед тушением в соусе тефтели можно обжарить. Готовят тефтели и в сковороде, и в казане, и в духовке, и на пару. Давайте сегодня приготовим вкуснейшие тефтели с гречкой в духовке с нежнейшим соусом и овощами. Фарш можно взять и смешанный, и свиной, и говяжий. Гречку заранее отварите до полуготовности. Нам понадобится: Фарш мясной - 500г Яйцо - 2 шт. Гречка крупа - 150г (сварить до полуготовности) Лук репчатый - 1 шт. Соль - 1 ч.л З

Писто манчего ! Сытное и вкусное испанское овощное рагу !

Писто, также известное как «Писто Манчего» - простое, легкое и сытное овощное блюдо испанской кухни, которое традиционно готовится из сезонных овощей. По своей сути блюдо представляет собой вариант овощного рагу, идея которого, согласно легенде, принадлежит испанским крестьянам из региона Ла-манча (отсюда и название «писто манчего»). Подавать писто можно как самостоятельное блюдо , так и в качестве гарнира, популярны сочетания писто с яичницей-глазуньей, жареным картофелем, мясом и рыбой. Блюдо получается очень вкусным, легким и не хлопотным в приготовлении. Обязательно попробуйте! Нам понадобится: Баклажаны - 2 шт. Кабачки - 2 шт

Закуска из сала - бутербродная! Краше не придумаешь !

Лучшей закуски не найти, один раз попробуете и это сало будет постоянно лежать у Вас в морозильнике на все случаи ,на все столы,и для всех гостей и близких. Отрезаешь кусочек на хлеб тонким слоем и получаешь обалденное удовольствие!!!!! Смакуйте и наслаждайтесь нежным вкусом и консистенцией, удивляйте красивым необычным видом закуски ! Нам понадобится: Сало солёное - 1 кг Чеснок - 6 зубчиков Укроп - 30г Куркума - 1 ч.л. Паприка копченая - 2 ч.л. Перец красный - ½ ч.л. P.S. Кликнув по фотографии вы можете посмотреть развернутый видеорецепт на моем канале в Яндекс Дзен. Приятного аппетита ! Смотрите каталог моих рецептов в pinter