Нина Огнева (Лукьянович)

Холодец из свиной рульки

Ингредиенты
1 кг свиной рульки;
500 г свинины без кости и жира;
1 луковица;
2–3 лавровых листа;
соль — по вкусу;
5–6 горошин душистого перца;
2–4 зубчика чеснока.
Приготовление
Под проточной водой соскребите ножом всё лишнее с кожицы рульки: она должна стать гладкой. Хорошо промойте мясо. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды и положите в неё рульку и филе. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пенку и томите на слабом пламени 5 часов.
Положите в бульон луковицу, лавровый лист, соль и перец и варите ещё час.
Выньте мясо из бульона и откиньте на дуршлаг, чтобы навар стёк в кастрюлю. Освободите свинину от костей и кожицы, разделите на волокна и отложите на тарелку. Пр

Крик о помощи мамочки, которая разыскивает своего сына !!!

ПОЖАЛУЙСТА НАЖМИТЕ ПОДЕЛИТЬСЯ, ЧТОБЫ КАК БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ ЗАМЕТИЛИ !!!

Добрые люди, друзья! Услышьте меня пожалуйстаможет у вас есть знакомые медики в больницах или госпиталях по России, поспрашивайте у них о ребятах которые лежат уже примерно два месяца без сознания или без памяти (фото приложу) Мой сынок Гусев Тимофей Артёмович 16.06.2002г. (рост примерно 180 см.) шрамов и татуировок нет. Был в Новобахмутке с 18 апреля, с 23 апреля официально стал считаться безвестно пропавший. Может кто-то из медиков увидит, узнает моего сыночка прошу умоляю поузнавайте через свои источники, отправьте им в личные сообщения фото мое