Вера Алешина

Грузинский суп с фасолью Шечамады

#суп
Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная - 800 г
Лук репчатый - 200 г
Картофель - 350 г
Чеснок - 4 зубчика
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Свежая кинза - 15 г
Вода - 800 мл
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Перец красный чили хлопья - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Приготовления
Репчатый лук и картофель нарезать небольшими кубиками, чеснок и кинзу нарезать мелко.
В кастрюле разогреть растительное масло и добавить репчатый лук, сливочное масло и обжарить на слабом огне до готовности, примерно 6 минут, лук должен стать прозрачным.
В кастрюлю добавить картофель и 800 мл воды, перемешать, дове