Светлана Мурар (Кийко)

Домашние конфеты из сухого молока Вкусные конфеты. Доступные ингредиенты. Отличный состав! А ведь лучше приготовить конфеты самому, чем покупать в магазине конфеты с устрашающим составом. Ингредиенты Сухое молоко 250 г Сахар 300–350 г Сливочное масло 100 г Вода 100 мл Какао-порошок 2–3 ст. л. Кардамон 1 щеп. Приготовление: Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения. Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности. Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без ком