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Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты: - 1 кг свиной грудинки - 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса) - 0,5 ч. л. соли - 1 ч. л. сахара - 0,5 ч. л. молотого чёрного перца - 1 ст. л. копчёной паприки - 70 мл соевого соуса Приготовление: 1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. 2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки. 3. Влит
Ich brate keine Chicken Wings mehr! Familien in Spanien bereiten sie jeden Tag auf diese Weise zu!
Rezept 1:
1,8 kg Hähnchenflügel.
Schnitt wie im Video.
Legen Sie die Hähnchenflügel in eine Tüte.
Sojasauce.
Paprika.
Italienische Kräuter.
Kurkuma.
Salz.
3 Knoblauchzehen.
Pflanzenöl.
Fleisch und Gewürze im Beutel gut vermischen.
1 Stunde marinieren lassen.
Kartoffeln 5 Stk.
in Ringe schneiden.
Pflanzenöl.
Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech.
Salz.
getrockneter Knoblauch.
schwarzer Pfeffer.
Rosmarin.
mit einem Messer hacken.
Pflanzenöl.
25 Minuten bei 200°C backen.
1 Zwiebel.
in Ringe schneiden.
Die Zwiebeln auf die Kartoffeln legen.
Legen Sie die Flügel auf den Grillrost.
Weitere 15–20 Minuten bei 200°C backen.
Ketchup.
1 Teelöffel Adjika.
50ml Sojasauce.
1 Löffel Pestosauce.
Den Ingwer reiben.
1 Teelöffel Honig.
Gut vermischen.
die Soße ist fertig!
Salat:
2 Gurken.
Schnitt wie im Video.
1 Paprika.
Schnitt wie im Video.
3 Eier.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
gut vermischen.
Sahne hinzufügen.
gut vermischen.
Pflanzenöl.
von beiden Seiten anbraten.
Schnitt wie im Video.
Käse.
Schnitt wie im Video.
Mais.
Frühlingszwiebeln.
Schnitt wie im Video.
2 Knoblauchzehen reiben.
2 Löffel saure Sahne.
2 Löffel Mayonnaise.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
gut vermischen.
Dressing zum Salat hinzufügen.
Unsere Chicken Wings sind fertig!
auch die Kartoffeln sind fertig!
Den Flügeln Soße hinzufügen.
gut vermischen.
Guten Appetit!
Rezept 2:
1 gefrorene Hähnchenbrust.
Gitter.
1 Ei.
gut vermischen.
1 Zwiebel.
fein hacken.
2 Kartoffeln.
Gitter.
gut vermischen.
Pfefferkörner.
hacken.
Paprika.
Oregano.
Salz.
gut vermischen.
2 Knoblauchzehen.
100g Käse.
Thymian.
gut vermischen.
Pflanzenöl.
Geben Sie die Mischung in eine Bratpfanne.
goldbraun braten.
umdrehen und goldbraun braten.
Dill.
Salat:
3 kleine Auberginen.
in Würfel schneiden.
Salz.
gut vermischen.
1 Paprika.
Schnitt wie im Video.
Pflanzenöl.
braten, bis es weich ist.
Die Auberginen anbraten.
1 gelbe Tomate.
Schnitt wie im Video.
3 Tomaten.
Schnitt wie im Video.
Frühlingszwiebeln.
Feta-Käse.
in Würfel schneiden.
eine Knoblauchzehe.
Pflanzenöl.
Balsamico-Essig.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Guten Appetit!
Rezept 3:
Zutaten:
1 kg Hähnchenflügel.
aufgeteilt wie im Video.
wir haben es in ein Glas gegeben.
Coca-Cola 0,5 l.
30 Minuten marinieren lassen.
2 Zwiebeln.
Pflanzenöl.
Butter.
die Zwiebel anbraten.
eine Knoblauchzehe.
1 Löffel Mehl.
500ml Milch.
eine Prise Muskatnuss.
Salz nach Geschmack.
Kartoffel.
Schnitt wie im Video.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Pflanzenöl.
Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit.
100g Butter.
7 Minuten braten.
Sojasauce: 40 ml.
schwarzer Pfeffer: 4 g.
1 Löffel Senf.
2 Löffel Ketchup.
1 Löffel Honig.
Paprika.
Kräuter.
100 ml Coca-Cola.
20 Minuten kochen lassen.
Salat:
4 Wachteleier kochen.
Salatmischung.
Tomaten.
Käse nach Ihrem Geschmack.
Mais.
Pflanzenöl.
Salz.
Balsamico-Essig.
Sesam.
Guten Appetit!
Rezept 4:
Zutaten:
Hähnchenflügel ca. 1 kg.
Schnitt wie im Video.
Backpulver 15 gr.
1,5 Liter Wasser einfüllen.
15 MINUTEN EINWEIHEN LASSEN.
Sauce.
Salz.
Paprika 4 gr.
Sojasauce - 40 ml
Honig 30 gr.
Ketchup 1 EL
Senf 10gr.
das Wasser ablassen.
trockne die Flügel.
Pflanzenöl und
Butter.
Auf jeder Seite 1 Minute braten.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Mit der Soße übergießen.
etwas Cola (100 ml) hinzufügen.
20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
Kartoffeln 2 Pfund.
Schnitt wie im Video.
mit kochendem Wasser übergießen.
Salz 7 gr.
15 MINUTEN EINWEIHEN LASSEN.
Semmelbrösel 3 EL
getrockneter Knoblauch 4 gr.
süßes Paprikapulver 5 gr.
Parmesan 70 gr.
Rosmarin 6 gr.
Olivenöl 30ml.
Backblechgröße 32 x 32 cm
IN EINEM AUF 180 °C (360 °F) VORGEHEIZTEN OFEN 30 MINUTEN LANG.
Sauce:
Hüttenkäse 1 Tasse.
getrocknete Petersilie 8 gr.
getrockneter Knoblauch 4 gr.
Salz 5gr.
schwarzer Pfeffer 6 gr.
Olivenöl 20ml.
saure Sahne 100gr.