Светлана Смирнова

Готовлю уже много лeт! Шарлотка с яблоками Нам понадобится: - 4 яблока - Сахар - Сок лимона - Щепотка корицы Для теста: - 5 яиц - 150гр сахара - 30 мл подсолнечного масла - 1ст л сметаны - 170-180 гр муки с разрыхлителем Приготовление: Для начинки почисть 4 яблока, нарезать слайсами, посыпать сахаром, соком лимона и щепоткой корицы. Для теста взбить 5 яиц с 150 гр сахара до плотной массы, убавляем скорость и добавляем 30 мл подсолнечного масла, 1ст л сметаны и 170-180гр муки с разрыхлителем! Если у вас не планетарный миксер то муку ввести в ручную !!! Аккуратно перемешивая движениями снизу вверх !!! Форма к меня 22см. Яблоки отправляем в тесто и перемешиваем (немного оставим для украшени