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Ein cleverer Trick einer Oma aus Odessa hat alle verblüfft! Günstig und lecker🥂 Weihnachtsessen.
Dieser Trick wurde von einer Großmutter aus Odessa gelehrt! Es ist so lecker, dass Sie es jedes Jahr zu Weihnachten machen möchten! Meine Gäste lieben diesen Geschmack! Ich rate jedem, nach diesem Rezept zu kochen. Köstlicher Snack aus preiswerten Zutaten. Mein Gott, wie lecker es ist! Einfach und Lecker! Das ist der leckerste Snack, den ich je gegessen habe! Probieren Sie dieses unglaublich leckere Rezept unbedingt aus! Jeder wird staunen! Es ist unglaublich lecker. Viel Spaß beim Kochen! Kochen Sie mit Liebe!
Kochrezept und Zutaten:
2 kg Schweinshaxe.
1 Schweinekeule.
2 Hähnchenkeulen.
Mit kaltem Wasser auffüllen.
Auf hohe Hitze stellen.
Zum Kochen bringen.
Lassen Sie das schaumige Wasser ab und füllen Sie es mit klarem Wasser auf.
Zugedeckt bei schwacher Hitze 4 Stunden garen.
4 Stunden später.
2 Esslöffel Salz.
2 Lorbeerblätter.
1/2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner.
1 Zwiebel.
1 Karotte.
Bei schwacher Hitze noch 1 Stunde kochen lassen.
5 Stunden später.
Trennen Sie das Fleisch von den Knochen.
Die leckersten Teile trennen und hacken.
Das Fleisch zu Fasern zermahlen.
Haut entfernen und Fleisch von den Knochen trennen.
Sie können sich nicht vorstellen, wie lecker es ist.
Zehen von 1 ganzen Knoblauch.
Den Knoblauch gut hacken.
Die Brühe durch mehrere Lagen Käsetuch abseihen.
300 ml Brühe hinzufügen.
Gut mischen.
Gießen Sie 150 ml Brühe auf den Boden der Glasform und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig fest ist.
2 gekochte Wachteleier.
Entkernte Oliven.
Petersilienblätter.
Gekochte Karotten.
Sprich mir nach. Es ist sehr einfach.
Brühe angießen.
In den Kühlschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist.
150 ml Brühe.
1 Esslöffel Gelatine.
Gut mischen.
5 Minuten einwirken lassen.
100 g Mayonnaise.
Gut mischen.
30 Minuten später.
Über die vorbereitete Gelatinemischung gießen.
In den Kühlschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist.
Alles ist in Ordnung.
Legen Sie das Fleisch aus.
Mit Brühe aufgießen, bis das Fleisch vollständig bedeckt ist.
Dieser Trick wurde von einer Großmutter aus Odessa gelehrt!
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Mit einem Teller geeigneter Größe umdrehen.
Genial!
Ich empfehle jedem, dieses Rezept zu kochen.
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Guten Appetit!
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#Olgas_Küche
#Rezepte
Всем привет! В гостях было угощение, закуска "Снежный краб", которое мне очень понравилось не только на вид но и на вкус. Готовится быстро, выглядит красиво и стоит недорого. Всем приятного аппетита!=)
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Шпротная намазка на хлеб "Минутка" https://youtu.be/L7XsPW_F7t4
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Вам понадобится:
- Крабовые палочки 10 шт. 200 гр.
- Яйца 3 шт.
- Майонез 80-100 гр.
- Твёрдый сыр 100 гр.
- Чеснок 10 гр.
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