Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:23
Фильтр
Поделилась темой
ЧАК-ЧАК или ХВОРОСТ, как назовём?
Ингредиенты:- 2 яйца
- 1 ст.л сахара
- щепотка соли
- 1 ст.л раст масла
- 1 ч.л 5% уксуса
~ 250 гр муки
Приготовление:- 1 ст.л сахара
- щепотка соли
- 1 ст.л раст масла
- 1 ч.л 5% уксуса
~ 250 гр муки
В миску разбиваем два яйца, добавляем ложку сахара, щепотку соли, масла и уксус. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Раскатываем его в тонкий пласт и вырезаем кружочки резной формы. Выкладываем на рюмочку, как показано на видео: первый и последний кружок укладываем внахлёст
Поделилась темой
Классический хворост по советскому рецепту 
Такой хворост можно подавать как с сахарной пудрой так и в сиропе, получается очень вкусно.
Ингредиенты: 1 стакан муки высшего сорта,
2 куриных яйца,
1 небольшая стопка 40% крепкого напитка,
0,5 чайной ложки соли,
масло для жарки,
сахарная пудра для подачи.
Приготовление: Яйца взбить с солью, влить крепкий напиток и высыпать муку. Замесить плотное тесто и дать ему отдохнуть 15 минут.
Затем тонко раскатать и сформировать хворост.
Обжарить в масле до готовности, и перед подачей припудрить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поделилась темой
Булочки с начинкой. Тесто, как пух!
Такие булочки с начинкой из вареной сгущенки, придутся вам по вкусу и станут одним из самых любимых блюд. Тесто получается воздушным, долго не черствеет, поэтому вы можете приготовить за один раз много булочек.
Продукты:— мука, 400 – 420 г;
— яйцо, 1 шт;
— молоко теплое, 200 г;
— сахар, 3 ст.л;
— масло сливочное, 50 г;
— дрожжи, 7 г;
— соль, 1 ч.л;
— масло растительное, 3 ст.л.
Для присыпки:— сахар, 30 г;
— мука, 30 г;
— масло сливочное, 15 г.
Как готовить:В теплое молоко добавляем сахар (1ст.л) и дрожжи, перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем 3 ст.л, перемешиваем и оставляем на минут 20 – 30.
Смешиваем яйцо, соль, затем сахар и растопленно
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
147
- Галина Кудринаг. Исилькуль (Исилькульский район)
- Владимир КузнецовБологое
- Алексей КамаровОмск
- ВАЛЕРИЙ БИВОЛг. Солнечногорск (Солнечногорский район)
298
- ЛЮБИТЕЛИ РУКОДЕЛИЯ1660376 подписчиков
- Юридическая социальная сеть 9111.ru20023 подписчика
- Антонов сад - дача и огород22028 подписчиков
- Ленинка- моя малая Родина! (Тюменская область)1236 подписчиков
- ВкусНяшка🍳302306 подписчиков