Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
#торт ИНГРЕДИЕНТЫ: - печенье - 1 кг - молоко - 1 л - сахар - 300 г - масло сливочное - 100 г - крахмал - 80 г - яйца - 4 шт. - цедра лимона - ванилин - соль - 1 щепотка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Готовлю крем: молоко довожу до кипения, сахар смешиваю с крахмалом и постепенно добавляю к яйцам, замешивая венчиком, кладу щепотку соли и тертую цедру лимона, затем добавляю немного горячего молока, размешиваю и яичную массу постепенно ввожу в молоко. Ставлю на медленный огонь и непрерывно помешивая довожу до кипения и даю не много покипеть; 2. Отставляю с огня, добавляю сливочное масло, ванилин, накрываю крем пищевой пленкой таким образом чтоб пленка