Оксана Малыщицкая(Лешко)

Салат "Лакомка"! Как вам идея?

Мне кажется, что его ещё мама моя готовила.
Так давно я его знаю.
На 2-3 порции:
Свекла варёная 200 гр
Варёная морковь 150 гр
Сыр 100 гр
Изюм 30 гр
Орехи грецкие 30 гр
Чеснок 2 зубчика
Домашний майонез 50 гр
Соль
Способ приготовления:
Морковь и свёклу измельчить на мелкой тёрке (в разной посуде). Орехи измельчить. Чеснок через чеснокодавилку, сыр потереть на мелкой тёрке. Изюм замочить водой на 30 минут, затем воду слить а изюм просушить.
Смешать морковь с изюмом, свёклу с орехами, сыр с чесноком. Посолить морковь и свёклу.
Выложить слоями:
Морковь с изюмом
Домашний майонез
Сыр с чесноком
Домашний майонез
Свекла с орехами
Домаший майонез
Я готовила в мини -