Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:21
Поделилась темой
Хотите удивить гостей заливным - тогда это то, что Вам нужно
Заливное "Провансаль"
Заливное – блюдо, которое всегда выглядит празднично и изысканно. Но сегодня я предлагаю вам не обычное заливное, а настоящее произведение искусства – заливное "Провансаль"! Его изюминка – нежная белая прослойка, которая не только придает блюду необычный вкус, но и служит идеальным фоном для создания настоящего кулинарного шедевра с помощью красиво выложенных овощей и зелени. Готовьтесь удивлять гостей!Поделилась темой
Вот ОН идеальный кляр для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее, и сочнее,
ДАЖЕ горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули!Я раньше жарила горбушу другим способом, она тоже получается вкусной и сочной, но попробовав приготовить в луковом кляре, я поняла, что горбушу можно приготовить еще сочнее и нежнее.
Рецепт:
Горбуша филе -600г
Для кляра:
Сметана -100г
Лук -1-2шт
Чеснок -2-3зуб.
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Мука -3ст.л.
Разрыхлитель -1/2ч.л.
Яйцо -1шт
растительное масло -2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем. Для начала нужно отделить от горбуши филе. Я горбушу не размораживаю до конца, так
Поделилась темой
Салат "Идиллия": Муж сказал, не салат, а БОМБА,
а я только ЗАМЕНИЛА картофель на яблоко, получилось сочно, нежно, и продуктов минимум. Салат получается сытный, сочный, нежный и невероятно вкусный! Готовится из минимального набора продуктов. Таким салатиком вы можете накормить любимых гостей или своих мужчин, которые любят вкусно покушать.Рецепт:
Яйцо – 2шт.
Мясо отварное – 150гр (у меня говядина)
Свежий огурец – 1шт.
Яблоко – 1шт.
Майонез – 3-4ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли, перемешиваем венчиком или вилкой.
Сковороду смазываем растительным маслом, выливаем сразу всю яичную массу, жарим блинчик с двух сторон до золотистого цвета.
Свежий огурец на
Поделилась темой
И противня мало, Тает во рту! Вкуснота из Курицы на Ужин!
В советские времена мама готовила такую курицу в 3х литровой банке. Сейчас готовим в огне упорной кастрюле Тушенная курица в собственном соку. Очень нежная, сочная, необыкновенно мягкая, просто тает во рту. Готовится практически сама, без вашего участия, без масла, в собственном соку. Очень удобно для вкусного и быстрого ужина.Рецепт:
Курица – 1шт (1,8кг)
Чеснок 9-10зуб.
Соль – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Курицу моем обсушиваем разделим на порционные кусочки.
По желанию можно шкурку убрать, но я всегда оставляю. Чеснок чистим 9-10шт. и нарезаем на пластинки.
Курицу кладем в миску, добавляем половину ч. л. сол
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Елены доступен только её друзьям.