Наталія Грицкевич

Вкусная Фокачча Рецепт от Натальи Имшенецкой Фокачча – итальянская лепешка из простого теста считается прародительницей пиццы. Эти лепешки можно испечь с различными добавками – оливками, луком, помидорами, свежими или сухими травами. Результат всегда будет превосходным. Я предлагаю рецепт фокаччи с чесноком и свежим укропом. Для приготовления фокаччи понадобится: вода - 240 мл; саxар - 2 ст. л.; соль - 1 ч. ложка (с верxом); оливковое масло - 2 ст. л.; мука - 450 г; сухие дрожжи - 1 ст. л.; для смазывания: растопленное сливочное масло - 75 г; чеснок - 3-4 зубчика; мелко порезанный укроп - 2 ст. л.; крупная соль. Тесто для фокаччи я замешиваю с помощью хлебопечки, но можно это сделать