Наташа Иванченко (Куценко)

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ ИНГРЕДИЕНТЫ 1 слабосоленая крупная сельдь 1 плавленный сырок 1 ч. л. сметаны 1 ч. л. майонеза 1 ст. л. сладкого маринованного перца 3–5 веточек петрушки (или другой зелени по вкусу) черный перец по вкусу хлеб для подачи французская горчица для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сельдь необходимо очистить от шкурки и костей и разделить на филе. Уложи филе внахлест на пищевую пленку и укрой последней. Отбей сельдь молоточком до получения равномерно плоской поверхности. Готово! Верхнюю пленку сними. Разомни плавленный сыр, добавь майонез и сметану. Тщательно перемешай. Уложи получившуюся смесь на филе сельди ровным слоем, поперчи по вкусу. На слой плавленного сыра выложи изме