Валентина Ужа (Касап)

Нежная творожная запеканка. Самая полезная выпечка: удачный рецепт

✅для творожной запеканки: Творог — 500 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 150 г; Ванилин — 1 г; Соль — щепотка; Сметана — 150 г; Изюм — 100 г; Курага — 100 г. ✅Приготовление творожной запеканки: 1. Вилкой разминаем творог до состояния кашицы, разбиваем туда яйца и высыпаем ванилин. 2. Высыпаем в смесь сахарный песок, добавляем сметану и соль, взбиваем миксером до однородной массы. Промываем изюм и курагу, нарезаем курагу помельче. 3. Просушиваем сухофрукты и высыпаем в творожную массу, перемешиваем. 4. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, выпекаем при 180 градусах до румяного коричневого цвета. 5. Украшать запеканку реко