Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:46
Поделилась темой
Поделилась темой
Пирожные с яблоками: простой рецепт нежной домашней выпечки за 30 минут
Вот вам рецепт, от которого ваши близкие точно язык проглотят — пирожные с яблоками! Простые в приготовлении, но такие вкусные, что домашние будут думать, будто вы волшебница.
Ингредиенты для теста: - Мука — 400 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
- Яйцо — 1 большое
- Молоко — 50 мл (тёплое)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный экстракт — по вкусу
- Соль — щепотка
Для начинки:
- Яблоки — 1–2 шт. (лучше кисло-сладкие сорта, например, Антоновка)
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Корица — 1/2 ч. л. (по вкусу)
- Крахмал — 1/2 ч. л. (для густоты начинки)
Доп
Поделилась темой
Медовый торт. Рецепт домашнего медовика! 
#медовик 
Ингредиенты
2 яйца щепотка соли 220г сахара 100г сливочного масла 2 ст. л. мёда (мёд должен быть хороший) 1 ч. л. соды 400г просеянной мукиИнгредиенты для крема:
400 мл молока150г сахара1 яйцо Со или 2 яйца С1200 мл сливок 33%100г сливочного масла3 ст. л.с горкой кукурузного крахмалаПриготовление:
1. В сотейнике или кастрюльке смешиваем яйца, соль, сахар и взбиваем миксером или венчиком до однородности.2. Добавляем сливочное масло, мёд и отправляем сотейник на небольшое огонь.
3. При постоянном помешивание доводим массу до кипения, но не кипятим чтобы яйца не свернулись (ЭТО ВАЖНО!)
4. Снимаем сотейник с огн
Поделилась темой
Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Сегодня я делюсь рецептом самого обычного простого дрожжевого теста для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и т.д.
Ингредиенты:
250 мл теплой воды (молока) 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих) 20 г сахара (1 ст.л. без верха) 2/3 ч.л. соли 1-2 ст.л. растительного масла 400 г муки ВЫХОД: 700 г теста 550-600 г любой начинки 14-15 пирожковПриготовление:
1. В чашу выливаем полный гранёный стакан воды — это 250 мл, подогретой до температуры 35-40°C. Туда же добавляем 15 г свежих прессованных дрожжей (если будете готовить с сухими, берите в 2-3 раза меньше), всыпаем 20 г сахара — это ст
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
329
- Sergei ChernykhОсло
- николай гуловг. Валуйки (Валуйский район)
- Ольга Ерыгинас. Ливенка (Красногвардейский район)
- Светлана Наседкинаг. Валуйки (Валуйский район)
- Наталья Афанасьеваг. Валуйки (Валуйский район)
213
- Пальчики оближешь288656 подписчиков
- Валуйчанский СДК337 подписчиков
- Первый по Курску76643 подписчика
- Повар в восторге123770 подписчиков