Наталья Шалыгина

Куриный рулет с шампиньонами в беконе.

Ингредиенты:
Бекон - 150 гр
Куриный фарш - 300 гр
Зернистая горчица - 4 ч.л
Творожный сыр - 50 гр
Специи: паприка, черный молотый перец, прованские травы (по желанию)
Шампиньоны - 5 шт
Приготовление:
1. Бекон выложите на фольгу
2. Сверху распределите фарш, оставляя с краю 2 см, и присолите
3. Смажьте фарш зернистой горчицей и творожным сыром. Можно добавить специи
4. В центр выложите обжаренные на сливочном масле шампиньоны
5. Аккуратно сверните рулет, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут
6. Надрежьте фольгу и оставьте ещё на 10 минут, чтобы бекон подрумянился
Приятного аппетита!