Алла Смелова (Березина)

Мясо по-французски с баклажанами!

Вариантов мяса по-французски существует огромное количество, но с баклажанами я, честно признаюсь, готовила впервые. Блюдо получилось очень вкусным, а свинина - сочной, мягкой и ароматной. Приготовьте любимый гарнир, желательно из риса, макарон или картофеля, и подавайте, хотя это запеченное мясо с овощами может запросто быть самостоятельным блюдом, достаточно будет подать к нему свежайший хлебушек с хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
Свиная корейка - 300 г
Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сыр твердый - 150 г
Для приготовления мяса по-французски с баклажанами

Рассада в пеленках - улитках!

Как вам такой способ?

В пеленках достаточно много плюсов:
Экономия почвогрунта.
Экономия места в 3 раза.
Удобство при пересадке рассады. Корни не травмируются, так как пленка аккуратно разворачивается.
Процесс крайне простой: на ленты насыпаем грунт, полностью засыпая им ленту. Раскладываем семена на одной стороне, на расстоянии 1-2 см от одного из краев и аккуратно заворачиваем. Затем сматываем резинкой и отмечаем верх, поливаем. Накрываем целлофаном для парникового эффекта. После того как саженцы проклюнутся - нужно снять целлофан.
В грунт отправлять подросшую рассаду также просто, нужно просто размотать рулон возле грядки и пересадить саженцы вместе с грун