Людмила Иванова

Суп-пюре из чечевицы. Быстрый и полезный рецепт за 30 минут.

Ингредиенты:
- 220 гр красной чечевицы
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковка
- 1 маленький болгарский перец
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сливочного масла
- 1-2 средних картошки
- 1-2 чайные ложки томатной пасты
- соль, перец
- щепотка зиры
- 1 литр кипятка или бульона
- маленький пучок кинзы/петрушки
- лимонный сок по вкусу (примерно 1 ст. л.)
А такж

Суп-пюре из чечевицы. Быстрый и полезный рецепт за 30 минут.

Ингредиенты:
- 220 гр красной чечевицы
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковка
- 1 маленький болгарский перец
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. сливочного масла
- 1-2 средних картошки
- 1-2 чайные ложки томатной пасты
- соль, перец
- щепотка зиры
- 1 литр кипятка или бульона
- маленький пучок кинзы/петрушки
- лимонный сок по вкусу (примерно 1 ст. л.)
А такж

Ни грамма муки!! Всего стакан кефира и манка!! Ароматные оладушки на манке!!

Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Кефир - 250 мл (1 стакан).
• Манная крупа - 250 г (примерно 1 стакан).
• Сода - 1 ч. л.
• Ванильный сахар - по вкусу.
• Растительное масло - для жарки.
Инструкция:
1. Подготовка теста:
• В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
• Добавьте кефир и хорошо перемешайте.
• Постепенно введите манную крупу, чтобы избежать комков. Оставьте смесь на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
• В конце добавьте соду и перемешайте. Вы заметите, как тесто немного увеличится в объёме.
2. Жарка:
• Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её растительным масло