Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ХЛЕБ без ЗАМЕСА, который получается у всех! Минимум усилий и великолепный 100% результат!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который не требует ни специальных навыков, ни сложных ингредиентов, а результат вас точно удивит. Такой хлеб сможет испечь каждый, даже если раньше не пробовали!
Ингредиенты: - Мука (пшеничная или хлебная) — 400 г (лучше просеять для мягкости). - Вода (прохладная) — 300 мл (температура 12–18°C). - Сухие дрожжи — 1 г (1/4 ч. л., активные или быстродействующие). - Соль — 8 г (1 ч. л. с горкой). - Мука для присыпки рабочей поверхности — по необходимости. Приготовление: - В миске смешайте муку, соль и дрожжи. - Добавляйте воду постепенно, перемешивая
Ленивая ачма на скорую руку. Лаваш и сыр - невероятная вкуснятина!
Далеко не всегда есть время и желание готовить полноценное тесто. Именно тогда на помощь приходит лаваш. Сегодня я готовлю ленивую ачму.
Ингредиенты: - Лаваш _ 250-300 гр. - Яйца _ 5 шт. - Творог _ 300 гр. - Сыр моцарелла _ 200 гр. - Молоко _ 250 мл. - Масло сливочное _ 30 гр. - Соль _ 0,5 ч.л. - Чёрн. перец У меня получилось 7 слоёв Приготовление: 1. Для рецепта мне понадобятся молоко, сыр (у меня моцарелла), творог, лаваш, сливочное масло, яйца, черный перец и соль. Вначале приготовлю заливку. Для нее нужно 5 яиц, 250 миллилитров молока, пол чайной ложки соли и черный перец по вкусу. Всё это хорошо перемешиваю венчиком.
Сегодня приготовим шикарный медовый рулет. Готовится он совсем несложно.
Ингредиенты: - яйца - 4 шт.(+щепотка соли) - сахар - 120 гр. - мёд - 100 гр. - масло(растопить) - 60 гр. - мука - 200 гр. - сода - 1 ч.л. Крем: - масло слив(мягкое) - 250 гр. - сахарная пудра - 150 гр. - сливочный сыр - 180 гр. - ванилин - по желанию добавьте мёд Приготовление: 1. Сначала взбиваем яйца с солью, затем вводим сахар и продолжаем взбивать до его полного растворения. 2. Следующим добавляем мёд. Если ваш мёд засахаренный, просто подогрейте его, чтобы он стал более жидким. Затем добавляем 60 грамм растопленного сливочного масла. Просеиваем 200 грамм муки и добав
Просто сворачиваем и нарезаем. Это песочное печенье никого не оставит равнодушным!
Сегодня готовим вкусное песочное печенье с прослойкой. Это одна из разновидностей печенья, которая получается в меру сладкой, очень вкусной и может храниться долго, не теряя своего аромата.
Песочное тесто: мука – 500 г. (4 ст. без горки), сода – 4 г. (0,5 ч.л.), соль – ¼ ч.л., сливочное масло – 200 г., сметана 20% - 200 г (1 ст.). Штрейзельная крошка: мука – 170 г. (1+1/3 ст.), сахар – 150 г. (3/4 ст.), сливочное масло – 50 г. Дополнительно: яйцо – 1 шт., орехи – 50 г. Приготовление: 1. Для начала просеиваем в глубокую миску 500 грамм муки вместе с 4 граммами соды и щепоткой с