Татьяна Вересовкина (Ковалева)

Капуста и 2 яйца! Приготовила мужу один раз, теперь просит через день

500 г белокочанной капусты;
50 г сыра;
2 яйца;
луковица;
80 г сметаны;
морковь;
куриное филе;
1,5 ч.л. соли.
отовим блюдо:
Нашинкуйте капусту не сильно мелко. Немного помните ее руками, чтобы пустила сок. Сложите в удобную емкость. Вбейте к ней яйца.
Лук нарежьте кубиками, переложите в миску. Морковь натрите на крупной терке. Мелкими кусочками порежьте филе. Добавьте сметану, 50 г, и размешайте, чтобы все пропиталось ею.
Смажьте форму растительным маслом. Переложите в нее заготовку, распределите равномерно и утрамбуйте. Остатки сметаны распределите по поверхности. Натрите сыр и посыпьте сверху. Духовку прогрейте до

Это наверное один из самых вкусных творожных пирогов!! Королевская ватрушка своими руками

ПРОДУКТЫ:
Для крошки:
Сл. Масло 200 г
Мука 450 гр
Сахар 0,5 ст.
Соль 0.5 ч. Л.
Сода 0.5 ч. Л.
Ванилин
Для начинки :
Творог 500 г
Яйца 4 шт.
Сахар 1 ст.
Ванилин
Выпекать 1,5 часа при 180˚С
Диаметр формы 22 -23 см

Не могла не поделиться рецептом очень вкусной выпечки Гата на мацуне

Тесто:
-180 г слив. масла
-1 ст мацун или кефир ( ст 200 мл)
-1 яйцо
-1/4 ч л соли , ванильный сахар
-3,5 ст муки +-
-10 г разрыхлителя
Начинка:
-60 г слив масла
-7 ст л сахара
1,5 ст муки +-
- щеп соли, ванилин
-холодное масло растираем часть мукой , соединяем остальные ингредиенты и собираем мягкое тесто , долго замешивать не нужно
- убираем в холодильник на 30 мин
- для начинки соединяем с растопленным или мягким маслом сахар, соль , ванилин и муку получаем крошку мягкую
- тесто делим на две части , раскатываем прямоугольно выкладываем часть начинки, заворачиваем рулетом , скалкой раскатываем слегка по верх ру

Ягодный пирог, от которого невозможно оторваться!

Ингредиенты для теста:
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Сахар – 100 г
Ванилин – щепотка
Яйцо – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
Для заливки:
Сметана – 100 г
Сгущенное молоко – 100 г
Кукурузный крахмал – 1,5 ст. л.
Ягоды – 300 г (у меня черная и красная смородина, но можно использовать любые)
Приготовление теста
Нарежьте сливочное масло кубиками, выложите в глубокую миску. Добавьте сахар и ванилин, перетрите до однородности.
Добавьте яйцо и щепотку соли, хорошо перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешивайте в массу. Замесите мягкое песочное тесто.
Выложите тесто в форму (22×22