((( Людмилка )))

Простой и быстрый рулет с ягодами и творожным кремом! 😊 Я беру: 🥚 Яйца 4 шт 🌾 Мука 120 гр 🍫 Какао 20 гр 🍚Сахар 100 гр ☁Ванильный сахар с натуральной ванилью 1-2 ст.л. ☁Разрыхлитель 10 гр 🧂 Соль щепотка Для крема: 🧀Творожный сыр 150 гр 🥛Сливки жирные 200 гр ☁Сахарная пудра по вкусу 🍓 Ягоды свежие Смешиваю все сухие ингредиенты. Постепенно ввожу яйца, перемешивая до однородной консистенции. Распределяю массу на пергамент тонким слоем! Выпекаю при 180С 8-12 минут. Пока бисквит горячий, сразу же сворачиваю его в рулет и оставляю, чтобы он остыл. Можно дополнительно пропитать бисквит, чтобы он был сочнее: 🍚Сахар 30 гр 🥛Молоко 20 гр 💧Вода 100 гр 🍥Крем: Взбиваю сливки,