rosa gorst

Ореховый рулет Ингредиенты: Для бисквита: •4 яйца •30 гр кукурузного крахмала •10 гр какао •1/2 чл разрыхлителя •подсластитель по вкусу •орехи 20 г (у меня миндаль) Для крема: •180 гр мягкого творога •100 гр творожного сыра •подсластитель по вкусу Приготовление: Готовим бисквит: 1. Отдельно взбить белки с подсластителем до мягких пиков. Желтки перемешать с остальными ингредиентами, кроме орехов миксером. Аккуратно, частями ввести белки, перемешивая силиконовой лопаткой. 2. Выложить на пергамент или силиконовый коврик полученную массу! Сверху посыпать рубленными орешками! 3. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов и выпекать 10-11 минут. Готовый рулет в