Ирма Кулешова (Рыжова)

Сырный пирог

Ингредиенты на большую форму 28 см: Мука — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сыр — 400 г Сметана 15% — 400 г Яйцо — 1 шт Растительное масло — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Сметану, яйцо, растительное масло и 1 щепотку соли слегка взбить венчиком. 2. Добавить к смеси тертый сыр. 3. Просеянную муку с разрыхлителем также вмешать в тесто. 4. Застелить дно формы бумагой для выпечки, борта формы смазать маслом. Выложить тесто и запекать в разогретой духовке при 180ºС 30–35 минут. Приятного аппетита! ⁣⁣