Любовь Юрченко (Лисовец)Удальцо

Ленивый Наполеон - быстрый и бюджетный способ приготовления торта🎂👍 Рецепт рассчитан на 2 тортика. * 1 л. молока, * 200 гр. сахарного песка, * 6 яиц, * 4 ст. л. кукурузного крахмала, * ванильный экстракт/ванилин, * 180 гр. сливочного масла, * 0,8 кг. слоёного теста (4 пласта по 200 гр.). В кастрюле смешать молоко и сахарный песок. Отдельно миксером смешать до однородности яйца и кукурузный крахмал, по желанию для яркости вкуса добавить ванильный экстракт. В молоко вылить яичную смесь и поставить кастрюлю на средний огонь, постоянно помешивая довести до загустения (консистенция густой сметаны) и появления крупных пузырей (как на фото), у меня ушло на это около 20 минут. Остудить, пробить