Надежда Васильев а

СЛОЁНЫЙ ХЛЕБ ФЯСАЛИ

Ингредиенты:
- 1 кг муки
- 2 стакана молока
- йогурт 120 мл
- 1,5 ч. л соли
- 10 гр. разрыхлителя
Для смазывания:
- 125 г сливочного масла
- Растительное масло 60 мл
- 2 яйца
Приготовление:
Смешать соль, разрыхлитель, йогурт и молоко. Постепенно добавить муку.
Замесить мягкое тесто. Оставить на 10-15 минут.
Разделить на 8 частей. Каждую раскатать.
Смешать сливочное и растительное масло. Смазать каждый слой.
Должно получится по 4 слоя. Придать форму.
Накрыть и оставить на 1 час. Смазать яйцом.
И в духовку при 250 градусов, до золотистого цвета!
Приятного аппетита