Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 02:46
Фильтр
Присоединилась к марафону группы Хобби-шоу
Поделилась темой
00:23
Поделилась темой
Поделилась темой
Кабачковая икра на зиму - просто объеденье 
Ингредиенты:5 кг уже не молодых кабачков
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
350 гр. хорошей томатной пасты
0,5 стакана сахара
2 ст. л. соли
2 ст. л. 9% уксуса
растительное масло для жарки - около стакана
1 ч. л. молотого чёрного перца
0,5 ч. л. молотого красного перца
Как готовить:1 кг моркови
1 кг репчатого лука
350 гр. хорошей томатной пасты
0,5 стакана сахара
2 ст. л. соли
2 ст. л. 9% уксуса
растительное масло для жарки - около стакана
1 ч. л. молотого чёрного перца
0,5 ч. л. молотого красного перца
Овощи очищаем и нарезаем произвольно. У кабачков семена удаляем. Все обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Складываем в казан и ставим тушиться на 1 час.
Добавляем сахар, соль, томатную пасту, перец и тушим ещё 25 минут.
Пробиваем блендером до однородной консистенции, добавляем уксус, перемешиваем и разливаем по банкам. Закатываем и укутываем до пол
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
429
- Юрий Алпеевс. Леньки (Благовещенский район)
- Роман ГрязновС.Леньки
296
- Экскурсии и туры по Сибири, Алтаю2109 подписчиков
- Благовещенский районный информационный центр9475 подписчиков
- Купи-Продай р.п Благовещенка-Степное Озеро.2850 подписчиков
- Леньковская средняя общеобразовательная школа № 2357 подписчиков
- Копейка.СП. Вещи для всей семьи по низким ценам!4503 подписчика