Надежда Веселкова
Уж лучше пусть меня какое-то время поминают матом, чем минутой молчания!
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:11
Поделилась темой
Три оригинальные начинки для вареников: рецепт, который захочется готовить снова и снова
Поделюсь тремя интересными начинками для вареников, на которых я в своё время заработала хорошие деньги. Первая начинка — картофель с печенью, вторая — с квашеной капустой, а третья — уверена, она вас удивит! Ни за что не догадаетесь, с чем ещё можно приготовить вкусные вареники.
Тесто для вареников. Начну с теста. На данный момент это наше любимое тесто на желтках. 1. Отделяю 2 желтка в большую чашу. К ним добавляю примерно пол чайной ложечки соли и хорошо перемешиваю с помощью вилки.
2. Вливаю 250 мл холодной воды и снова перемешиваю, чтобы соль полностью растворилась. Затем добавляю 30 мл расти
Поделилась темой
Гречка по-купечески с говядиной
Ингредиенты:
Говядина - 700 гр Гречка - 300 гр Морковь большая - 1 шт Лук большой - 1 шт Чеснок -1-2 зубчика Томатная паста - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Душистый перец - по вкусу Паприка - по вкусу Хмели-сунели - по вкусу Лавровый лист Укроп Растительное масло#гречка #рецепты #кулинария
02:53
Поделилась темой
Домашняя колбаса в пакете: простой рецепт из любого мяса
Домашняя колбаса — это не только вкусно, но и полезно, ведь вы точно знаете, из чего она приготовлена. Этот рецепт идеально подойдёт как для начинающих, так и для тех, кто уже давно хочет попробовать сделать колбасу своими руками. Вам не понадобятся специальные приспособления, дорогие ингредиенты или сложные технологии — всё, что нужно, наверняка найдётся у вас на кухне. Готовим колбасу из любого мяса в пакете для запекания — это просто, удобно и гарантированно вкусно!
Ингредиенты:- Мясо (свинина, но можно любое) — 1 кг
- Соль поваренная — 10 г
- Соль нитритная — 10 г
- Холодная вода или куриный бульон — 80–100 мл
- Чёрный мол
Поделилась темой
Шампиньоны быстрого приготовления, не грибы, а объедение
Ингредиенты:- Шампиньоны - 500 гр
Для маринада:
- Вода - 250 мл
- Соль - 0,5 ст.л.
- Сахар - 0,5 ст.л.
- Черный перец горошком - 0,5 ч.л.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Гвоздика - 3 бутона
- Лавровый лист - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Уксус 9% - 4 ст.л.
Для заправки:
- Петрушка - 2-3 веточки
- Болгарский перец - половина большого
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
#грибы #шампиньоны #маринованныегрибы #рецепты #кулинария
01:02
Поделилась темой
Поделилась темой
Сочные капустные котлеты с фаршем без жарки: бюджетный и вкусный рецепт на каждый день
Эти котлетки получаются очень сочными, быстрыми и недорогими. Главное — никакой жарки в масле, кухня остаётся чистой, а семья довольной.
На 12 штук: - Капуста (белокочанная) — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л. (или майонез)
- Петрушка — 3 веточки
- Фарш (говяжий, куриный или смешанный) — 150 г
- Лук — 75 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л. (без горки, можно не гасить, если используется сметана)
- Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
- Мука — 50 г (3 ст. л.)
Приготовление:
1. На тёрке натрите 300 г белокочанной капусты (на тонкой стороне) и 75 г лука. Если хотите, можете лук и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
51
- Дина ОсвольдЕкатеринбург
- Татьяна Быкова (Казакова)Екатеринбург
- Сергей Судаковг. Карпинск (Свердловская область)
- BLACK QUEEN🔞Екатеринбург
- Дмитрий ИвановЕкатеринбург