Валентина Штрейхер ( Куник )

Бутерброды «Дед Мороз»

Банка шпрот
Яйца - 3 шт
Творожный сыр - 100 г
Майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 1, может 2 зубчика
Багет (можно белый, можно тёмный)
Петрушка
Сливовидные помидоры
Чёрный кунжут

НЕВЕРОЯТНО ВОЗДУШНЫЕ МАРОККАНСКИЕ БЛИНЫ

300 мл тёплое молоко
300 мл тёплая вода
1 ст л сухие дрожжи
1 чл разрыхлитель
1 яйцо
125 г манка
300 г мука
Смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар.
Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин.
Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной стороны и 15 секунд с другой.
Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем.
Приятного Аппетита!
01:00