Натали Ерёмина

Медовик без раскатки коржей с курагой и сметанным кремом. Всё тот же дивный медовый вкус, но готовится тортик в два раза быстрее. В нежный сливочно-сметанный крем предлагаем добавить немного кураги – будет ярко и вкусно! #рецепт На 6- порций понадобится на коржи: яйца категории С1 – 4 шт; масло сливочное 2,5% жирности – 200 гр; мед жидкий – 4 столов. ложки; сахар – 1 стак; мука – 2,5 стак; сода пищевая – 2 чайн. ложки. На крем: сахар – 1 стак; 33%-ные сливки – 0,5 л; 20%-ная сметана – 700 гр; курага (по желанию) – 150 гр. Приготовление медовика 1. В сотейник отправьте сливочное масло, мед. На среднем огне при помешивании доведите смесь до однородности. 2. Всыпьте в горячий состав соду и б