Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:51
Поделилась темой
Cелёдочка в зиму!
Свежую селедку почистить , можно отделить от костей , порезать на куски. Залить холодной водой и оставить на 6-8 часов . (я периодически воду меняю.)Приготовить рассол.
На 3 литра воды пачка соли. (я делаю немного меньше - гр. 700 ) не люблю сильно соленую . вскипятить и остудить . Слить воду с селедки.Залить рассолом и оставить на сутки . периодически перемешивая , для равномерной просолки , вынуть кусочки сельди обмакнуть в масло и в банку можно и просто влить ее и в банку с верху можно подлить масло под крышку.
Закатать, рассол рассчитан на 30 шт. селедок . Этот выход у меня из 15 шт.
никакого рассола, только масло чуточку подлить .
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
32
- В ГОРОДЕ (новости Антрацита и поселков)27365 подписчиков
- Клубок - Вязание спицами и крючком245118 подписчиков
- -Открою баночку зимой- (заготовки, рецепты)19180 подписчиков
- РЕН ТВ Новости982083 подписчика