Татьяна Колесникова

Помидоры в желе «Заливные» Это сказка! Обязательно попробуйте!

#маринованныепомидоры
Ингредиенты на 1 л банку:
- лук репчатый
- помидоры
- 10 гр желатина
- 1 ст л уксуса 9%
Маринад на 1 л воды:
- 2 ст л сахара
- 1 ст л соли
- 2 шт лаврового листа
- 6-7 горошин черного перца
- 6-7 горошин душистого перца

ВОЗДУШНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Ароматный десерт к чаепитию.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
апельсины — 3 шт.;
яйца — 3 шт.;
сахар — 200 г;
цедра апельсина;
масло растительное — 100 мл;
соль — щепотка;
мука — 250 г;
разрыхлитель — 15 г.
Приготовление:
Очищаем апельсины и нарезаем небольшими кусочками. Кладем апельсиновые кусочки в блендер и измельчаем до состояния пюре.
Разбиваем в миску яйца, высыпаем сахар и взбиваем компоненты миксером до однородной белой массы 5-7 минут. Вливаем к массе растительное масло, снова взбиваем.
Добавляем к массе апельсиновое пюре, цедру апельсина и соль, еще раз взбиваем. Просеиваем несколько раз в отдельную емкость муку и разрыхлитель, затем просеиваем уже в смесь яиц, сахар