Галина Айбершпах(Клеймёнова)

Простой и вкусный салат

#салаты
Ингредиенты
Ветчина -200 гр.
Яйца -3 шт.
Соль, черный перец.
Лук -200 гр.
Морковь-200 гр.
Сливочное масло -10 Гр.
Соленые огурцы-200 гр.
Заправка -майонез.
Готовим:
Яйца, соль, черный перец сбиваем вилкой , обжариваем на сковороде как блины. Сковородку смазала растительным маслом только перед первым блином.
Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем в процессе обжарки кусок сливочного масла.
Остужаем и соединяем все ингредиенты.
Добавляем немного черного перца, и заправляем майонезом.
Для сырной корзинки:
На сухую сковородку отправляем натертый сыр (у меня 80 гр) на средней тёрке, распределяем по поверхности сковородк