Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Голодковская(Лесовая)

Последний визит: 11:06

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Голодковская(Лесовая)

22 дек

Поделилась темой

Инга на кухне

Идеальный шоколадный бисквит. Самый простой классический рецепт.

Этот рецепт классического шоколадного бисквита прост в исполнении и идеально подойдёт для любого торта. Бисквит получается воздушным, пористым и нежным, легко режется на коржи и хорошо впитывает пропитку.

Ингредиенты (для формы диаметром 18 см):
- 4 яйца 1с
- 120 гр сахара
- щепотка соли
- 65 гр муки
- 35 гр какао
- 25 гр кукурузного крахмала
Приготовление:
1. Достаньте яйца из холодильника заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Это ускорит процесс взбивания. Просейте муку, какао-порошок и кукурузный крахмал через сито в отдельную миску. Это уберёт комочки и сделает тесто более воздушным.
2. В миску для вз