Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Кнестяпина(Сомова)

Последний визит: вчера 22:52

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Кнестяпина(Сомова)

29 дек

Советский рецепт: торт "Наполеон" - тесто рассыпчатое, а крем - легенда эпохи СССР

Статья автора «*Соцрежим» в Дзене ✍: Торт "Наполеон" одновременно очень простой в исполнении и очень требовательный. Секреты технологии теста и крема совсем не сложные, н...

dzen.ru

Галина Кнестяпина(Сомова)

29 дек

Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА рецепт/ ПО вашим ПРОСЬБАМ / Торт ТРИ ШОКОЛАДА подробный РЕЦЕПТ/ Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Видео автора «Люба Кузьмичева» в Дзене 🎦: Друзья, в этом видео я сняла для вас подробный рецепт одного из ...

dzen.ru

Галина Кнестяпина(Сомова)

29 дек

5 быстрых десертов без выпечки. Тают во рту!

Статья автора «Готовим с Оксаной Пашко» в Дзене ✍: В этой подборке собраны сразу 5 быстрых и несложных десертов. Все они очень красивые, нежные на вкус и легкие в приготовлении.

dzen.ru

Советский торт Прага: пошаговый рецепт с нежным кремом и шоколадной глазурью

Сегодня готовим культовый торт Прага — воздушный бисквит, насыщенный шоколадный крем и легендарный вкус из детства!

ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита (форма 20 см):
- 6 яиц
- 150 г сахара (включая 8 г ванильного сахара)
- 115 г муки
- 25 г какао
- 40 г растопленного сливочного масла
Режим выпечки:
- В двух формах: 18 минут при 175°C (верх-низ, без конвекции) на среднем уровне духовки. Проверяем готовность деревянной палочкой — она должна выходить сухой и чистой.
- В одной форме: около 35 минут при той же температуре и режиме.
Крем "Пражский" (на желтках, без сливок):
На 2 порции (для 2 прослоек торта 24 см и