"НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ: ВОСПОМИНАНИЯ О ДЕТСТВЕ В КАЖДОМ УГЛЕ!"

Ингредиенты:
- 400 мл теплого молока
- 2 яйца
- 150 г сахара (по вкусу)
- Щепотка соли
- 1 пачка дрожжей (7 г)
- 600 г муки (+/- 50-100 г)
- Ванильный сахар для аромата
- 80 г сливочного масла
Начинка:
- 250 г изюма

"НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ МОРКОВКА ПО-КОРЕЙСКИ: УГЛУБИТЕ СВОЙ СТОЛ С НОВЫМ ВКУСОМ! "

Порадуйте близких яркими вкусами и нотками восточной кухни!

"БЛИНЧИКИ, КОТОРЫЕ РАСТАЯТ В РОТУ: ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СЕМЕЙНОГО УГОЩЕНИЯ! "

Ингредиенты:
- 1 стакан теплого молока
- 1 стакан кипятка
- 1 стакан муки
- 3 яйца
- 2-3 ст. ложки сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки соды
- 3-4 ст. ложки растительного масла

"НЕИЗБИЧНЫЙ БИСКВИТ С ВОЛШЕБНЫМ КРЕМОМ: СПОСОБ, КОТОРЫЙ ПОРАДУЕТ ВСЮ СЕМЬЮ!

Для бисквита:
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 70 г муки
- 30 г какао
- Ваниль или ванилин на вкус
Для крема:
- 110 мл сливок 33%
- 180 г творожного сыра
- 60 г сахарной пудры
- 1 ст. л. вареной сгущёнки
- 3 ст. л. сметаны (чем жирнее, тем лучше)
Для глазури:
- 100 г любого шоколада
- 150 мл сливок 33%
- Орехи по желанию

"ВАРЕНИКИ, КАК ПУХ: СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ТЕСТА! СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ СЕМЬИ!"

Ингредиенты:
- 550-600 г муки
- 500 мл кефира
- 1 ч.л. соли
- 3 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соды
- Любая начинка по вкусу (фрукты, ягоды, творог, картошка и многое другое)

СЕКРЕТ СТАРИННОГО РЕЦЕПТА: КВАШЕННАЯ КАПУСТА, КАК В ДАВНИЕ ВРЕМЕНА!

Ингредиенты:
- 2 кг белокочанной капусты
- 2 ст. л. соли
- Щепотка семян укропа (по желанию)
- Горсть тертой моркови

МИНИ-КУРНИКИ, КОТОРЫЕ ПОРАДУТ ВСЕХ! ВКУСНОЕ ТЕСТО И ИЗУМИТЕЛЬНАЯ НАЧИНКА!

Ингредиенты для теста:
- 500 г муки
- 250 мл кефира
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
Ингредиенты для начинки:
- 300 г куриного филе
- 2 луковицы
- 2 картофелины
- 1 ч.л. черного перца
- 1 ч.л. паприки

ПРАКТИЧЕСКИЙ СЕКРЕТ РЕСТОРАНТА: ХЕ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДОЧКОВ, КОТОРОЕ ПОРАЗИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ!

Ингредиенты:
- 500 г куриных желудков
- Вода
- 1 луковица
- 10 горошин черного перца
- 4 горошины душистого перца
- 1 лавровый лист
- 5 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. кориандра
- 1 ч.л. сахара
- Соль и черный перец по вкусу
- Укроп для украшения

ЧЕБУРЕКИ, КОТОРЫЕ ПОДКОРЯТ ВАШ СЕРДЦЕ! БЕЗ МАСЛА И БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА!

Ингредиенты (на 8 чебуреков):
- 500 г мясного фарша
- 1 луковица
- 1 помидор
- Соль, перец по вкусу
- Паприка, сухой чеснок
- 2 ст. л. сметаны
- 1 яйцо
- 8 кружков лаваша (диаметр 18 см)

СПОРИМ, ВЫ НЕ ЗНАЛИ ТАКОГО СЕКРЕТА? БЕЛЯШИ, ОТ КОТОРЫХ НЕ МОЖНО ОТОРВАТЬСЯ!

Ингредиенты для теста:
- 500 г муки (я использую Гудвилл)
- 330 мл воды
- 10 г сахара
- 10 г соли
- 20 г растительного масла
- 10 г прессованных дрожжей

ИЗ ФАРША СОЗДАЁМ ВКУСНЫЙ ШЕДЕВР! НОВЫЕ ВАРИАЦИИ, КОТОРЫЕ ПОРАДУЮТ ВСЕХ!

Ингредиенты:
- 3 луковицы
- 1,2 кг мясного фарша
- 15 г чеснока
- 6 г соли
- 4 г черного перца
- 4 г сладкой паприки
- 4 г кориандра
- 3 вареных яйца
- 300 г картофеля
- 150 г сыра
- 30 г майонеза

МАНКУ БОЛЬШЕ НЕ НАДОЕДАЕТ! МОРДОВСКИЕ БЛИНЫ, КОТОРЫЕ ВСЕ СОХРАНЯТ ВОСПОМИНАНИЯ!

Ингредиенты:
- 800 г манной крупы
- 10 г сухих дрожжей
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 600 мл теплой воды
- 600 мл теплого кипяченого молока
- 4 яйца
- 3 ст. л. растительного масла
- Сгущенка, ягоды (по желанию)
Приготовление:
1. В теплой воде растворите дрожжи с сахаром, оставьте на 10 минут.
2. В миске смешайте манку, молоко и добавьте дрожжевую смесь. Перемешайте и оставьте на 30 минут для подъема

КАРТОШЕЧНАЯ БАБКА — НОВЫЙ УРОВЕНЬ ВКУСА!

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 ст. л. сметаны
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соли
- 0.5 ч. л. куркумы
- 2 ст. л. муки
- 3-4 луковицы
- 1 кг фарша (говядина/свинина/баранина)
- 0.5 ч. л. соли
- 1 ч. л. куркумы
- Специи (семена укропа, кориандр)
- Зелень (укроп)
Приготовление:
1. Картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Добавьте сметану, яйцо, соль, куркуму и муку. Перемешайте до однородной массы.
2. Лук нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. Фарш обжарьте с добавлением куркумы, соли